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要學蛋糕的朋友,最好不要選擇到蛋糕店當學徒

發布時間:2019-12-11 12:17來源:蛋糕培訓學校
  蛋糕學徒一般是到蛋糕店學習和實習的人,在老師了解的蛋糕店中有一部分是免費帶薪培訓,還有一部分是交培訓費實習。針對有這樣問題的朋友,老師有幾個觀點需要向大家分享一下。
  到蛋糕店當學徒
  蛋糕學徒接受培訓實際問題
  
  不知道大家有沒有想過,蛋糕店當學徒,你有多少時間是真正的在學習?你在有限的時間中能夠學到哪些內容?你學多久才能夠出師?
  
  首先來說,蛋糕店沒有請專門的蛋糕技師來培訓員工,就算有也是崗位培訓或是臨時培訓,所以你真是的學習時間可能是其他蛋糕師工作不忙的時候,或者是員工集訓的幾天時間。
  
  然后,你能夠學到哪些內容也非常重要,一般來說蛋糕店能夠學到的內容,都是自己店里有的項目,或者可以說是發生過的項目,沒有發生過的項目可能你沒有機會接觸,所以你學到的技術非常片面。
  
  最后,就是大家關心的學習時間問題,蛋糕店不像學校,每天就專注于教學,所以在學習周期上很難把控,一般情況下,學習時間都比較長,少則半年,長則一年或者更久。
  
  學蛋糕建議
  
  所以老師還是建議想要學蛋糕的朋友,最好不要選擇到蛋糕店當學徒,不管花不花錢交培訓費,都不是你最好的選擇。老師反而建議大家到蛋糕培訓學校系統的學習,因為學習的技術全面,學習周期遠遠小于當學徒的周期,這個賬誰都會算,自己好好算算吧!


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